平邑县白彦镇系山区农业乡镇。农业以樱桃、黄烟、花生、地瓜、中药材、瓜菜、畜牧养殖为主导产业。建有全县面积最大的黄烟生产基地,系山东省万亩优质花生出口基地、沂蒙樱桃之乡,樱桃生产基地被评为全市农业标准化生产基地,绿山牌樱桃被农业部认证为绿色食品。标准化养殖在全镇得到有力推广,全镇建有100头以上规模养猪场283座,养鸡(鸭)大棚566个,2007年生猪出栏达4万头。